はい！すぐ更新！！！
すぐ！
次回とか言っておきながらすぐ！！
さぁ、糖質に注目しながらお昼に行きましょう。
ラーメン、牛丼、カツ丼、すし、おにぎり、オムライス、チャーハン、定食、ハンバーガー、サンドイッチ、、、
うーん、、、ほぼ必ずと言っていいほど炭水化物がついて回ります。
丼ものの中で炭水化物とタンパク質と野菜の比率を考えてもバランスがいいとは言えないですよね？明らかに炭水化物に寄ってます。
(先に言っておきますが炭水化物＝糖質ではありません。
炭水化物＝食物繊維+糖質
です。)
これを知ったときに愕然としました。
お店としては炭水化物は原価率が低いので非常に有難い、しかも皆大好き。こんな優良食材ないですよね。
だが、おらは何も食えない、、、。
そこで出てくるのはコンビニ。
実はコンビニの方が糖質オフ食品は選びやすいのです。
サラダチキン、ゆで卵、袋詰めサラダ、インスタント豆腐入りスープ、ブランパン(ローソン)、チーズ、サバ缶、等々。
しかも栄養表示が明記されてるので糖質量(炭水化物量)も計算しやすいです。
皆さんも是非炭水化物に注目して世の中見てみてください。
次回は『糖質が体に及ぼす影響』です。
